
瀬田で焼鳥・串カツを味わえる居酒屋
滋賀県・瀬田にある焼鳥・串カツのお店、「串まる瀬田店」の公式HPです。オーナーの祖父が九州出身のため、馴染みのある鹿児島の若鶏を主に使用しています。若鶏は、食感が固くなりがちな地鶏と比べて、適度な弾力があり、油のクセもありません。そのため、様々な味付けが楽しめます。当店では自慢のせせりを15種類の味付けでご提供しています。ぜひ、いろいろなせせりをお楽しみください。また、そんなこだわりのせせりを唐揚げにして串に刺した”せせから”は当店の人気メニュー。1本60gを超えるボリュームで、会社員の方や学生、お子様にもご好評頂いています。宴会席もあるので、お気軽に宴会利用でのご連絡もお待ちしております。
各種電子マネーも対応しております!
皆様のご来店をお待ちしております!

基準をクリアした南九州産の鶏刺し
~当店のおススメ~
『生食用』として表示販売されている商品を鹿児島の契約鶏肉店より直送!!専用のまな板・包丁を使用前後に熱湯消毒、アルコール消毒と徹底しておりますので、お客様に安全においしく提供しております。

サクサク厚揚げ おろしポンズ
380円(税別)

秘伝のたれ
300円(税別)
定番のたれ焼き。創業以来継ぎ足しの『秘伝のたれ』使用。

ポテトフライ
480円(税別)

岩塩
300円(税別)
シンプルながら、一番旨味を堪能できる食べ方です。

鶏皮の唐揚げ
480円(税別)

ねぎマヨ
300円(税別)
秘伝のタレとマヨネーズ、ネギの相性が抜群です。

▼滋賀の地酒
・松の司(’純米大吟醸)
90ml 600円
180ml 1,200円
・不老泉(純米吟醸)
90ml 440円
180ml 1,200円
・浅茅生 みずかがみ(純米吟醸)
90ml 380円
180ml 760円
・七本槍(純米)
90ml 390円
180ml 780円
・浪乃音(純米超辛口)
90ml 350円
180ml 700円

鶏皮のパリパリぽん酢
450円(税別)

やげんなんこつの唐揚げ
580円(税別)

しそ
300円(税別)
梅好きにはたまらない一品。食欲がそそられます。

しそチーズ
300円(税別)
リピート注文が1番多い人気商品です。ぜひご注文下さい。

柚子胡椒
300円(税別)
九州産『柚子胡椒』を使用。

枝豆
300円(税別)

おろし紫醤油
300円(税別)
当店のおろしは『鬼おろし』に仕込んでおります。ザクっとした食感とせせりの柔らかさが九州の紫醤油と見事に合います。

キムチ
300円(税別)

チーズ
300円(税別)
せせりの中でも人気の味付け。創業以来のロングセラーです。

大根水菜サラダ
580円(税別)

ねぎ味噌
300円(税別)
オリジナル味噌ソースを使用。味噌好きは注文必須です。

キャベツと蒸し鶏のシーザーサラダ
580円(税別)

明太チーズ
300円(税別)
明太子とマヨネーズとチーズ

バター醤油
300円(税別)
とろけるバターと醤油のハーモニー。黒こしょうがアクセント。

わさび醤油
300円(税別)
わさびの風味が刻み海苔とベストマッチ。マヨネーズは有りか無しかを選べますので、お好みでどうぞ。

にんにくラー油
300円(税別)
がっつり食べたいときにはこちらがオススメ

炙りエイヒレ
400円(税別)

炙りしめ鯛
880円(税別)

せせから棒
300円(税別)
串まるオリジナルのせせり唐揚げ串。根強いファンがいる一品です。
味付け:レギュラー、おろしポンズ、にんにく味噌ラー油
※価格は1本の値段
※写真はイメージです

月見つくね
480円(税別)

▼鹿児 郷土料理 “鶏刺し” ~数量限定~
<安全へのこだわり>
①「外はぎ手法」の鶏肉を仕入れています。
職人による伝統的な手法で、過程で一切水を使わないた為、
鶏肉が水っぽくならず、味と衛生面に優れています。
②1700℃のバーナーで肉の表面を火入れ。
衛生に徹底してこだわっています。
「鶏刺し」と表記していますが、皮目はタタキです。
③鹿児島独自の厳格な基準をクリアした契約店から「直送」で
仕入れています。そして当店でも、専用のまな板を使い、
熱湯消毒、アルコール消毒にて管理を徹底しています。
④鶏肉に限らず、肉の生食は食中毒の危険を伴います。
体調の優れない方、幼児、ご年齢のお客様は
ご注文をお控えください。
【鶏刺しタタキ】
・鶏刺し2種盛り(もも・むね) 1,700円
・ささみ鶏わさび 1,280円
・鶏むね刺し 880円
・鶏もも刺し 880円
・鶏ユッケ 1,380円
※数量限定

鶏のだし入り玉子焼き
550円(税別)

明太チーズの玉子焼き
650円(税別)

砂ずり
190円(税別)

かわ
190円(税別)

砂ずりねぎ塩ぽん酢
580円(税別)

こころ
190円(税別)

鶏もも
220円(税別)

しそ巻き
230円(税別)

鶏塩ラーメン
580円(税別)

やげんなんこつ
200円(税別)

やきとり丼
780円(税別)

ぼんじり
180円(税別)

しいたけ
120円(税別)

焼きおにぎり
400円(税別)

豚バラ
240円(税別)

茶漬け(海苔・梅)
450円(税別)

紋甲いかゲソ
250円(税別)

鶏だし雑炊
580円(税別)

INFORMATION
店舗情報
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住所
〒520-2144 滋賀県大津市 大萱1-15-6 プラザダイエー1F
TEL:077-548-9489
(地図を印刷)
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営業時間
17:30~24:00(フードLO23:00、ドリンクLO23:30)※日・祝日は17:30~23:00(フードLO22:00、ドリンクLO22:30)
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定休日
火曜日
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アクセス
電車:JR琵琶湖線瀬田駅より徒歩約2分、車:京滋バイパス瀬田東ICより約7分
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平均予算
2,000円
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駐車場
無
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カード
クレジットカード利用可能
(VISA,MasterCard,AmericanExpress)
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席数
40席